Introduction

What are you going to do 

  • Planung, Einleitung, Koordination und Begleitung von Maßnahmen zur Qualitätssicherung
  • Abteilungsübergreifende Abstimmung in Sachen der Produkt- und Prozessqualität
  • Auswertung von Mess- und Analyseergebnisse
  • Erstellung und Pflege von Prüf-, Probenahme- und Kontrollpläne für alle Produkte, Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe
  • Durchführung von internen Audits, Hygienekontrollen, Betriebsbegehungen und Lieferantenaudits
  • Umsetzung der IFS- und Kundenstandards, Ansprechpartner für alle internen QM/QS-Fragestellungen, sowie als kompetenter Ansprechpartner für unsere Kunden
  • Lebensmittelrechtliche Beurteilung und sichere Erstellung von Produktspezifikationen und Nährwertberechnungen
  • Berichterstattung an den Vorstand und die Abteilungen bei allen QS-relevanten Themen
  • Durchführung von Schulungen
  • Verantwortung der Maßnahmen aus dem IMS als QMB Beauftragte/r und HACCP Teamleitung

Essential skills and knowledge

  • Abgeschlossenes Studium der Fachrichtung Brauwesen, Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der praktischen Umsetzung von Qualitätsmanagementaufgaben, idealerweise im Bereich der Lebensmittelindustrie (insbesondere IFS)
  • Belastbarkeit, Durchsetzungsvermögen und Erfahrung im Führen und Motivieren von Mitarbeitern
  • Teamfähigkeit und selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

What we offer 

Wir bieten Ihnen eine Unternehmenskultur, die geprägt ist von der Vielfältigkeit unserer Mitarbeiter sowie von gegenseitiger Wertschätzung - zwischen den Mitarbeitern und auf allen Unternehmensebenen. Dazu gehören neben abwechslungsreichen Stammtischen mit den lokalen Brunel Teams, auch regelmäßige Feedback-Gespräche über Ihre Herausforderungen und Perspektiven mit Ihrem Account Manager. Mit individuellen Fortbildungen und Trainings werden Sie optimal gefördert und auf zukünftige Projekte vorbereitet. Unbefristete Arbeitsverträge, 30 Tage Urlaub, Arbeitskontenregelung sowie betriebliche, arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge sind bei uns selbstverständlich.

Closing: 29 November 2026

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Process of your application

Application process & contact

We will now begin examining your application: We will take a close look at your application documents and ask you for additional information if necessary. If your qualifications match our requirements, we will invite you to meet us for the first time.

Project discussion with our customer

If the introductory meeting goes well for you and us, we will arrange a meeting with the customer who has the perfect project for you. This gives you the opportunity to find out more about the customer and the project.

The decision

If you enjoyed the project discussion and the customer is also convinced of your expertise, we will ask you the final and decisive question: Do you want to get started at Brunel?

Introductory conversation with Brunel

In an introductory meeting, we would like to find out more about your interests, ambitions and professional developments. At the same time, we report on working at Brunel and provide information about all career opportunities and prospects.

Welcome to Brunel

Now great times are beginning! With Brunel you have countless opportunities to help shape technological progress. You decide how your career path goes. We support you in every phase of your career. You always have security behind you: Brunel!