Ihr braucht dazu die folgenden Zutaten:
- 1 – 2 Süßkartoffeln pro Person
- 1 Ei pro Person
- 1 Dose weiße Bohnen
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 Handvoll Garten- oder Speiseerbsen
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- Zitrone
- Joghurt
- Creme Fraiche
Die Menge ist für 2 bis 3 Personen geeignet. Nach einem anstrengenden Tag bleiben bei mir aber eher selten Reste übrig.